3 साल में 1 बार आता है ये फल, इस फल के सेवन से बिजली की तरह आयेगी आपकी जवानी, जानिए इस अनोखे फल को आज आपके लिए एक ऐसी दमदार सब्जी लेकर आए है जो की आपको बहुत पसंद आने वाली है शायद आप इस सब्जी जानते हो पर बहुत नहीं भी जानते हो, इस सब्जी का नाम ड्रैगन डंठल रतालू है।
जानिए ड्रैगन डंठल रतालू सब्जी के फायदे
जिस सब्जी की बात कर रहे है उस सब्जी के कई फायदे है जैसे की पोषक तत्वों से भरपूर रतालू का ग्लाइसेमिक इंडेक्स बहुत कम होता है जो शुगर को कंट्रोल करने में असरदार है। इसका सेवन करने से वजन कंट्रोल रहता है। जिन लोगों का कोलेस्ट्रॉल हाई रहता है उनके लिए इस सब्जी का सेवन करना बेहद फायदेमंद होता है। रतालू का सेवन करने से दिल के रोगों का खतरा कम होता है। ये सब्जी छत्तीसगढ़ की सबसे फेमस सब्जी है।
किस प्रकार की जाती है खेती इस सब्जी की
इस सब्जी की खेती करने के लिए सबसे इस सब्जी की पुरी जानकारी होना जरुरी है। इस सब्जी की खेती इस सब्जी के बीजो के जरिये की जाती है या फिर कोई और सब्जी भी हो तो उसकी खेती बीजो के जरिये ही की जाती है। जैसा की सब्जी के बीजो को तैयार किया जाता है और खेत में लगा दिया जाता है इस सब्जी को बड़ा होने में कम से कम 3 साल लगते है।
कितना होगा मुनाफा
इस सब्जी की कीमत की बात की जाए 200 रूपये किलो मिलती है बाजार में आपको आराम से मिल जायेगी। इस सब्जी की बाजार में बहुत डिमांड है। अगर आप इस सब्जी की खेती करते है तो आपको बता दे आप महीने का कम से कम 50 से 60 हजार रूपये कमा सकते है। आप इस सब्जी की खेतों एक से दो एकड़ में भी कर सकते है।
