धरती पर बहुत चीजे है पर क्या आपको पता है समुद्र के अंदर भी एक ऐसी चीज है जो आपको बना देगी बलवान, जानिए क्या है वो चीज आज आपके लिए कुछ ऐसी खास चीज लेकर आए है जो की आपको कुछ ही दिन बना देगी बलवान शायद आपको अभी इस चीज के बारे में नहीं पता है पर जिस चीज की हम बात कर रहे है उसका नाम समुद्री शैवाल है। जो समुद्री में पाया जाता है।
जानिए इस समुद्री शैवाल फायदे
- हृदय रोगों से बचाते हैं
- पेट की सेहत के लिए लाभदायक
- वजन कम करने में लाभदायक
- ब्रेस्ट कैंसर का रिस्क कम हो सकता है
- समुद्री शैवाल निकालने में 39 से अधिक प्रकार के मिनरल जैसे पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयरन, जस्ता, और आयोडीन शामिल हैं,
- अन्य महत्वपूर्ण विटामिन के साथ इसमें एल्गिनिक एसिड
- असंतृप्त फैटी एसिड और कई अन्य प्राकृतिक पौधे विकास नियामक भी शामिल है
- इस शैवाल का सेवन करते है तो आपको कोई बीमारी छू भी नहीं सकती है ये शैवाल काफी ज्यादा फायदेमंद होते है।
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कैसे उगाया जाता है इस समुद्री शैवाल को
इस शैवाल बहुत सावधान प्रवक की जाती है जैसे की लंबी-रेखा वाली खेती के तरीकों का इस्तेमाल कर लगभग 8 मीटर गहराई वाले पानी में किया जाती है। तैरती हुई खेती की लाइनें नीचे से जुड़ी होती हैं और उत्तरी सुलावेसी, इंडोनेशिया में व्यापक रूप से उपयोग की जाती हैं। इस शैवाल को तैयार होने पर 7 से 8 महीने लगते है।
कितनी होगी कमाई
इस शैवाल की खेती आपको कई गुणा प्रॉफिट देखने को मिलेगा जैसे की गुजरात और तमिलनाडु में इस पर काम हो रहा है, खासकर के तमिलनाडु में सीवीड से 12 से 16 हजार तक की आमदनी होने लगी है। इसका उत्पादन ज्यादातर महिलाएं ही करती हैं, क्योंकि पुरुष मछुआरे समुद्र में मछली पकड़ने चले जाते हैं, महिलाओं को आय का अलग ज़रिया मिल जाता है। और महिलाओं के लिए ये एक तरह से इनका रोजगार भी है।
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